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西雅图极品咖啡,涉嫌在13项阿拉比卡咖啡豆商品内,搀入价格较低、滤挂式咖啡使用的罗布斯塔咖啡豆,去年遭士林地检署搜索经营者馥馀公司,总经理刘增祥坦承,负责咖啡配方调配,缴回犯罪所得1千万,并以3百万交保,全案侦结,今天依照食安法搀伪假冒罪嫌起诉。起诉指出,55岁刘增祥、51岁二厂厂务经理李志明、38岁烘焙组长何家诚,从2018年1月1日起,在二厂内涉嫌陆续把从上游厂商丰润公司购买的罗布斯塔豆(R豆),以13%、26%比例,搀入公司标示为100%阿拉比卡豆(A豆)的商品内,经烘焙、生产、包装及运送,对外贩售给消费者,谋取不法价差。 检方指出,馥馀公司购买R豆每公斤95元, A豆每公斤115至170元,经2019年10月21日北市卫生局稽查发现,二厂R豆与记录文件不符,2周短少高达4560公斤,1公斤差价约50元,每月不法获利约45万6千元,涉掺伪咖啡豆时间长达约22月,不法所得约为1千万元。刘增祥供称,负责13款咖啡豆的配方调配,依商品种类、咖啡豆来源调配,李、何两人也坦承犯行。被告馥馀公司代表人简宜真也坦承,丈夫刘增祥负责咖啡豆配方。食安网站「食力」去年踢爆西雅图咖啡标示不实,掺入罗布斯塔豆贩售;检察官主动侦办此案,查扣咖啡豆送验发现13种品项咖啡豆含有R豆才有的「16-O-甲基咖啡醇」。经农委会农业试验证实,「A豆经过嫁接后,基因不会重组或是改变」,不会有16-O-甲基咖啡醇,认定被告有掺伪R豆进入标示百分百A豆产品。检察官指出,本案遭媒体披露后、卫生局前往稽查,刘等3人否认犯刑,提出不实声明,误导稽查人员,直到检方搜索才坦承全部犯行,且主动缴回犯罪所得1千万元,隔日刊登道歉启事,向社会大众致歉,犯后态度尚佳。检察官表示,西雅图咖非在国内数一数二,市佔率极高,拥有多家直营店面及广大知名度,近年来接连爆发食安事件,犹未能谦恭自省,作为同业标竿,竟为牟取不法利润,搀伪假冒咖啡豆,食品诈欺行为重创品牌形象,导致民众对食品安全不信任感,造成危害非轻。检方称,搀伪原料R豆属咖啡品种之一,非危害人体商品,去年刘3百万元交保,也为员工李、何办理具保20万、5万元,仍有照顾员工情状,建请量处适当之刑,以示警惩。全案馥馀公司涉犯食安法,刘等3人涉犯食品安全卫生管理法搀伪假冒罪嫌,今天均遭起诉。馥馀公司去年遭搜索后道歉称,「去年因缺货改以其他产地同级品替代更换,未及更改标示在咖啡豆袋上,另因新训外籍同仁摆放失误,领料外籍同仁拉货时,将『极少』部分产品掺到非阿拉比卡豆」,表示十三款商品均可退换货。西雅图极品咖啡豆。图/本报资料照片 分享 facebook 西雅图早餐综合咖啡豆标示100%阿拉比卡豆,却涉嫌遭搀伪。图/本报资料照片 分享 facebook

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西雅图咖啡涉搀伪罪 总经理刘增祥等3人遭起诉

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